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Maternelle : brioche de Noël
Mardi 19 décembre, nous avons façonné et cuit de la brioche.
recette : lait, levure, farine, sucre roux, oeuf, beurre, sel , pépites de chocolat
Mr Prono a apporté la pâte à brioche réalisée chez lui. Il l'a découpée en petits pâtons. .
Chacun a reçu un petit pâton de pâte qu'il a travaillé et mis en boule.
Puis chaque boule était déposée sur une plaque destinée à aller au four pour cuire pendant environ 10 minutes.
Mr Prono a aspergé les brioches de lait pour qu'elles brillent.
Après la récréation, nous avons goûté notre brioche.
Cela embaumait dans toute la classe. C'était délicieux.
Ce même jour, c'était l'anniversaire de Maëlys ; Elle a soufflé les 4 bougies déposées sur son gâteau "peppa pig" très joli. On a beaucoup mangé ce jour -là.
Chacun est reparti avec son sac de brioches de Noël à partager en famille.