Par ici la bonne soupe !

Le 7 décembre, nous avons confectionné une soupe de potirons avec ceux récoltés dans le potager par nos petits camarades de maternelle. Nous avons lu la recette de "La soupe de maman ours" afin de connaître les ingrédients et ustensiles indispensables à la confection de la soupe. Puis nous avons lu et partagé les différentes étapes de la préparation.

Nous avons épluché les potirons et les pommes de terre. Pas si simple d'éplucher les potirons !! Nous avons conservé leurs pépins pour des semis ultérieures.

Après avoir ajouté de l'eau, fait bouillir et cuire les légumes, nous les avons mixés afin d'obtenir une soupe bien onctueuse. Nous avons ensuite ajouté du kiri sans oublier le sel et le poivre. Ensuite est arrivé le meilleur moment, celui de la dégustation